黄瓜拌拉皮是大家非常熟悉的一道爽口凉菜，今天在这道菜的基础上，再加上油豆皮，让营养更丰富，做法非常简单，味道十分清爽。 食材 黄瓜 2根 东北拉皮 1张 油豆皮 1张 花生油 2汤匙 干辣椒 1个 醋 2汤匙 盐 1小勺 生抽 1汤匙 白糖 1小勺 方法/步骤 1 黄瓜洗净，沥水后切成丝， 2 拉皮切成小条，过凉水冲洗一下， 3 将拉皮倒入黄瓜盆中，加入切成丝的油豆皮， 4 锅中倒油，中火加热，加入辣椒碎，炸出香味，关火， 5 盆中加1小勺盐，将辣椒油趁热浇在盐上， 6 加醋、生抽和白糖， 7 拌匀，这道爽口的凉菜…