现在虽然小龙虾十分的流行，但是大对虾的地位依然十分稳固，尤其是北方胶东地区，油炸大虾是婚宴必备的三大件之一，现在我们就来说说油炸大虾怎么做。
食材
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虾 200克
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花椒粉 10克
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白糖 20克
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油 50克
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淀粉 60克
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料酒 20克
方法/步骤
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1虾洗净，放入花椒粉、料酒、白糖搅拌均匀腌制，放入淀粉裹匀。
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2锅中倒油，放入腌好的虾。
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3小火慢慢炸至酥脆。即可盛出装盘食用。
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4总结如下。
END
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