今天带来的是红烧大虾,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 虾 10克（个人口味酌情增减） 姜 10克 葱 10克（个人口味酌情增减） 蒜 10克（个人口味酌情增减） 生抽 2汤匙（30ml） 黑胡椒粉 1/2茶匙（2g） 料酒 1/2茶匙（2ml） 水 2汤匙（30ml） 糖 1茶匙（5g） 淀粉 1/2茶匙（2g） 方法/步骤 1 将虾洗净剪去虾须，去虾枪。用牙签从背部挑去虾线，用剪刀在虾背部从头剪到尾。虾放入碗中倒入料酒腌制会。 2 葱切段，姜切片，蒜拍扁。 将调料汁兑好，生抽2汤匙（30ml），黑胡椒粉1/…

炸大虾美味又健康哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！ 食材 虾 300g 料酒 1勺 油 500g 酱油 少许 面粉 适量 盐 少许 方法/步骤 1 买来活的虾，挑去螺丝和其他脏东西，用流动的水冲洗干净。多冲几遍，加少许盐，糖，一点料酒腌制10分钟。加面粉。 2 锅内倒入适量的油烧热，待油温上来将虾入油锅炸。 3 捞起控油，即食。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

操作简单且好吃 食材 大虾 100克 鸡蛋 40克 淀粉 50克 芝麻 50克 食盐 2克 胡椒粉 2克 料酒 2克 孜然粉 2克 方法/步骤 1 大虾去虾头，只留虾身，剥去虾壳，剥到虾尾那里，从背部切开不切透，去除虾线虾装盘备用。 2 加入清水，清洗干净，加入食盐，料酒，胡椒粉搅拌均匀，腌制5分钟。 3 鸡蛋1个打散，取2个小碗分别放上干淀粉与芝麻 4 把脱皮虾裹上干淀粉，沾一下蛋液，然后再沾上芝麻，一次把所有的虾都这样沾上芝麻备用。 5 锅里烧油，油烧5成热，把虾一个个放入油锅里，开中火炸，当虾慢慢的浮起 6 …

盐焗大虾是一道美味可口的菜品，深爱大众喜爱，今天为大家介绍一种制作方法，希望可以帮助到有需要的大家。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

我相信很多人都是吃货，自古以来民以食为天，吃永远是人们心目中数一数二的头等大事，自己亲手做的美食，不但让自己有成就感，最重要的是可以根据自己的口味来做，今天一起来看看下面这道菜的做法吧。黄金虾球，听名字就非常招人喜欢，做给家里的小朋友，外皮酥香，里面鲜嫩，孩子们非常喜欢。 食材 鲜虾 5个 土豆泥 80克 面包糠 适量 鸡蛋液 适量 锡纸 1张 盐 少许 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 准备食材。 2 先处理虾，去掉虾头，留下虾尾，剥掉虾壳，挑去虾线。 3 土豆泥加少许盐、胡椒粉搅拌均匀。 4 用一小块保鲜膜，取适量…

韩式大虾炖豆芽，鲜到汤汁里。 食材 大虾 适量 芹菜 适量 大葱 适量 辣椒 适量 豆芽 适量 方法/步骤 1 先准备适量大虾洗干净去虾线、备用。 2 碗里再准备适量辣椒面、加上辣椒酱、酱油、就、蒜末、香油、胡椒粉、蜂蜜、拌匀备用。 3 再准备芹菜切段、大葱切丝、小米辣切粒，备用。 4 锅里倒上适量食用油，倒入豆芽和大虾，翻炒一下。 5 最后把调好的酱汁倒进去，加高汤煮10分钟。 6 再倒入大葱、辣椒、芹菜，翻炒。碗里倒适量水，加淀粉，拌匀勾芡备用。 7 出锅前倒上水淀粉勾芡就可以了。 END 经验内容仅供参考，如…

做虾别只会煮，凉拌虾，酸爽开胃步骤简单，做完家人都说太好吃了 食材 虾 500克 柠檬 1个 姜蒜 适量 生抽 1勺 白糖 少许 料酒 1勺 小米辣 适量 方法/步骤 1 准备适量的蒜，留作一会备用，姜切成薄薄的姜片，小米辣清洗干净之后切成大小均匀的小段。 2 然后是香菜和柠檬，柠檬外皮要仔细清洗，用适量的盐搓洗就能清洗干净柠檬表皮，清理好之后切成薄厚均匀的薄片。香菜洗净切碎。 3 虾用水冲洗干净，用牙签去掉后面的虾线，这个虾线可能没有那么好去除，要有耐心。 4 处理好的虾冷水下锅，火中加入几片姜，料酒一勺，然后大…

大虾可以爆炒，可以煮着吃，但是无论怎么做都是美味的，今天我们来用面糊炸着吃！下面分享油炸大虾的家常做法。 食材 大虾 适量 鸡蛋 1枚 面粉 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 植物油 适量 方法/步骤 1 首先将大虾腌制半个小时，中间放入料酒、盐和胡椒粉适量。 2 加入一个鸡蛋，和好面糊备用。加入鸡蛋后会更加可口，面糊膨胀。 3 锅里面放入适量的油热锅。 4 将大虾沾满面糊放入油里面慢慢炸。 5 炸制成金黄色后就可以出锅使用了。用同样的办法也可以炸鸡腿，看有没有点像买来的感觉啊。 END 注意事项 油炸食品…

今天推荐一道非常好吃砂锅菜：大虾焖土可以说是无意中做了这道菜，本来是做红烧土豆和油炸大虾的，在动手的时候就改变了主意，做了这道大虾焖土豆。成品受到了家人的大大的好评 食材 虾 10只 土豆 2个 蚝油 1勺 葱 1段 大蒜 5瓣 生抽 1勺 盐 适量 姜 1块 料酒 2勺 方法/步骤 1 材料备好 2 大虾洗干净用料酒生抽腌渍半小时 3 土豆切块 4 土豆煎好，倒入砂锅，加水，放入姜丝葱丝等调理 5 放入大虾 6 焖10分钟 ，断火，再焖10分钟 7 熟喽 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、…

今天小编给大家带来大虾烧冬瓜的做法，供大家参考。 食材 冬瓜 1段 大虾 200g 花生油 适量 盐 1小匙 方法/步骤 1 将虾挑去虾线，去除虾须，冲洗干净。 2 将冬瓜刮去外皮。 3 切成薄片。 4 将锅烧热，倒入花生油，油热，放虾炸至两面通红。 5 放入冬瓜片翻炒。 6 放盐，加少许水，开炖。 7 关火，出锅装盘即可。 END 总结 1 1.将虾挑去虾线，去除虾须，冲洗干净。将冬瓜刮去外皮。切成薄片。 2.将锅烧热，倒入花生油，油热，放虾炸至两面通红。放入冬瓜片翻炒。放盐，加少许水，开炖。关火，出锅装盘即可。…

色，香，味集于一体，鲜香美味，流连忘返。 食材 大虾 400克 芹菜 150克 青红椒 一个 大葱 两根 豆瓣酱 适量 鸡精 少许 白糖 少许 料酒 少许 方法/步骤 1 先把大虾清洗干净，放入碗里，加入料酒，五香粉腌制十分钟，待用。 2 青红椒切片，大葱切成粗丝，芹菜坡刀切短条，待用。超市豆瓣酱准备好。 3 炒锅倒油，七分热放腌制好的大虾炸至金黄色，捞出，待用。 4 锅里留油，放入小一勺豆瓣酱炒至出红油，放入少许葱，再放入芹菜，青红椒，煸炒一下，再倒入炸好虾翻炒一分钟。 5 最后放入葱丝。。 6 再煸炒一下，加入…

全家人都很喜欢的一道干锅菜！   这个方法可以做各种干锅。 食材 土豆 4个 五花肉 适量 大虾 6只 葱姜蒜 适量 红椒 2个 干辣椒 适量 豆瓣酱 一勺 生抽 一勺 白糖 适量 花椒粒 5个 洋葱 半个 方法/步骤 1 土豆去皮切厚片泡入水中，五花肉切片，虾剔除虾线，其余食材全部切好、准备好～ 2 香辣酱和剁细的郫县豆瓣酱～ 3 虾倒入少许料酒和白胡椒、一点点盐腌一下～ 4 土豆控干水份，平底锅内倒入稍多一点的油，摆入土豆片慢慢煎、煎至两面金黄盛出备用（分了3次煎完的   这样煎的比较均匀）。 5 煎完土豆的锅…