水煮大虾非常适合夏季食用,营养丰富,清淡味鲜,蘸上酱醋汁更是味道美不可言。下面给大家分享一下水煮大虾的简单做法。 食材 鲜大虾 400克 姜 5片 盐 适量 花椒 10粒 方法/步骤 1 将买到的大虾,冲洗干净。 2 将锅中放上适量的水,开火。 3 将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待水沸腾后,煮3分钟。 4 将洗好的鲜虾倒入锅中,再煮3分钟(虾变红后煮2分钟)。 5 关火,将虾捞入盘中,稍凉即可食用。 6 吃虾时,蘸着醋和生抽酱油3:1的混合调料汁吃,味道更鲜美。 END 注意事项 吃虾时,将虾皮去掉,将虾线用牙签…