西红柿酱炒大虾 - 经验大全

西红柿酱炒大虾，味道鲜美，加入节日菜单。

食材

虾仁 200克
西红柿酱 150克
鸡蛋清 1个
淀粉 5克
白糖 5克
白胡椒粉 5克
盐 3克

方法/步骤

1

虾仁洗净沥水。
2

鸡蛋清、淀粉、花椒粉放在一个碗中调制均匀，放人虾仁挂上浆。
3

起锅倒入油，加热7成热时，放入挂浆的虾仁，炸至外表焦黄色，捞出沥油。
4

锅内留油，放入西红柿酱，加入白糖翻炒加下，加入虾仁翻炒几下可装盘。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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