大虾怎么做好吃？接下来就一起来看一下小编给大家的分享吧！希望小编的分享能给大家带来帮助。
食材
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虾 500g
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盐 30g
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料酒 50g
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白糖 15g
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老抽 20g
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胡椒粉 20g
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生抽 15g
方法/步骤
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1
1.使用剪刀剪去虾须虾脚，挑出虾线，洗干净放在一边备用。
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2
2.炒锅内加油，烧到七成热时倒入准备好的虾翻炒，直至变成红色，加入葱、蒜、辣椒一起翻炒。
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3
3.沿着炒锅的边缘加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀。
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4
4.锅内加开水并盖上锅盖，开大火焖煮2分钟，大火收汁后，关火盛出即可。
END
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