炝拌萝卜丝做法 - 经验大全

“冬吃萝卜夏吃姜，今天我们做一个萝卜丝的储存方法，让你一年四季都可以做一道快手萝卜丝。”

食材

白萝卜 1
食盐一勺
五香粉一勺
白糖一勺
辣椒面一勺
菜籽油两勺
大蒜一瓣

方法/步骤

1

白萝卜清洗干净，插成丝
2

地暖铺上一层净布，均匀的撒上萝卜丝，每2个小时翻一次，至8成干即可
3

脱水的萝卜丝用温水浸泡10分钟
4

虐去水分
5

加入盐，五香粉，白糖抓拌均匀，腌制30分钟。
6

加入一勺辣椒面，蒜泥
7

冒烟的油泼在上面，快速搅拌均匀即可食用

END

注意事项

一次可以多做一些脱水的萝卜丝，装入保鲜袋放入冰箱冷冻保存，随吃随取，很是方便。北方有地暖做起来特别省事，没有地暖的可以选择太阳下晒干，冬天的阳光约需要两天可晒至8成干，装袋保存即可

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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