星期天女儿在家，就想着给她做点好吃的，思来想去还是炒个虾。入秋了，天气转凉，补钙很重要。身体强壮了，就不容易生病，孩子的健康最重要了。1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗等;
3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗等;
3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
步骤/方法
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1准备食材：海虾，葱，姜。
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2用牙签从虾的肩部，挑起虾肠去掉。
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3姜切丝，葱切段，准备芝麻。
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4平底锅中倒入油，放入姜丝爆香。
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5放入葱段出味。
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6放入海虾用中小火炒片刻。
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7放入料酒。
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8底部变色后翻面。
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9倒入半杯清水，水量无需过多。
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10放入盐。
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11盖上锅盖用中火炒，中间翻面一次，收干水份即可。
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12出锅前撒上芝麻即可，如果是生的芝麻就要水份收干前撒上。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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