炸黄金大虾球

2022年10月18日 25点热度 0人点赞

我相信很多人都是吃货,自古以来民以食为天,吃永远是人们心目中数一数二的头等大事,自己亲手做的美食,不但让自己有成就感,最重要的是可以根据自己的口味来做,今天一起来看看下面这道菜的做法吧。黄金虾球,听名字就非常招人喜欢,做给家里的小朋友,外皮酥香,里面鲜嫩,孩子们非常喜欢。

食材

  • 鲜虾 5个
  • 土豆泥 80克
  • 面包糠 适量
  • 鸡蛋液 适量
  • 锡纸 1张
  • 盐 少许
  • 胡椒粉 适量

方法/步骤

  1. 1

    准备食材。

  2. 2

    先处理虾,去掉虾头,留下虾尾,剥掉虾壳,挑去虾线。

  3. 3

    土豆泥加少许盐、胡椒粉搅拌均匀。

  4. 4

    用一小块保鲜膜,取适量土豆泥,包裹上虾仁,露出虾尾部分。

  5. 5

    借助保鲜膜一拧即可。

  6. 6

    这是包好的虾球。

  7. 7

    虾球裹上鸡蛋液。

  8. 8

    裹上面包糠,虾尾部分覆盖锡纸,烤箱提前预热,上下火200度15分钟(具体温度视自家烤箱情况而定)

    END

注意事项

  • 食材清洗干净
  • 做菜之后一定要第一时间把煤气灶和吸油烟机的外壁等用湿的抹布擦一下,因为炒菜的时候会有肉眼不可见的油烟附着在灶台和油烟机的表面,如果不及时清理,长期积攒下来等想收拾的时候就难了
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论