妈妈教我做的莲藕竹荪山药汤

2022年5月26日 21点热度 0人点赞

淡淡的浓,浓浓的淡,初夏时节,莲藕竹荪山药汤香甜鲜美, 别具风味。

食材

  • 莲藕 150克
  • 山药 150克
  • 板栗 50克
  • 竹荪 20克
  • 莲子 20克
  • 姜 两片
  • 盐 适量

方法/步骤

  1. 1

    莲子,竹荪预先用清水浸泡;

  2. 2

    竹荪去掉网状菌帽,将菌柄剪成小段,放入沸水中焯3分钟;

  3. 3

    把焯过的竹荪过凉水沥干备用;

  4. 4

    莲藕,山药洗净,去皮,切块备用,板栗去壳去皮洗净备用;

  5. 5

    砂锅内放入姜片,山药,莲藕,莲子,板栗和竹荪,倒入适量清水煮沸后改小火慢煮两小时,等食材变软再后煮20-30分钟。出锅时按个人口味加盐即可;

  6. 6

    食材天然,步骤简单的一锅莲藕竹荪山药汤就煲好了,气温渐渐升高,喝一碗这样的汤,立刻神清气爽。

    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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