淡淡的浓,浓浓的淡,初夏时节,莲藕竹荪山药汤香甜鲜美, 别具风味。
方法/步骤
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1
莲子,竹荪预先用清水浸泡;
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2
竹荪去掉网状菌帽,将菌柄剪成小段,放入沸水中焯3分钟;
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3
把焯过的竹荪过凉水沥干备用;
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4
莲藕,山药洗净,去皮,切块备用,板栗去壳去皮洗净备用;
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5
砂锅内放入姜片,山药,莲藕,莲子,板栗和竹荪,倒入适量清水煮沸后改小火慢煮两小时,等食材变软再后煮20-30分钟。出锅时按个人口味加盐即可;
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6
食材天然,步骤简单的一锅莲藕竹荪山药汤就煲好了,气温渐渐升高,喝一碗这样的汤,立刻神清气爽。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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