最近工作特别忙,除了正常上班,还有各种事情叠在一起,有点疲惫。我孩子学习紧张,要应付各门功课的考试。我比较喜欢煲些汤水滋润身心。
这次的栗子莲子百合桃胶羹有清热下火、润肺止咳,消除疲劳和养心安神的功效。我很喜欢栗子,栗子益气健脾,含有丰富的不饱和氨基酸和维生素,是抗衰老的佳品。莲子和百合都能补肺、润肺的作用,百合还有养心安神、健脾和补肾的作用。桃胶除了众所周知的美容功效外,桃胶有清血降脂和抗皱嫩肤的功效。
不管怎样说,一碗自己爱喝的美容汤羹,喝了会心情愉悦。

步骤
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1准备煲汤羹的材料:干百合、新鲜莲子、栗子和桃胶,新鲜莲子我放在冰箱冷冻保存,如果用干莲子的话,莲子要提前浸泡一下,百合提前浸泡
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2桃胶用水浸泡12小时以上
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3桃胶剔除杂质,冲洗干净
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4莲子去芯,洗净
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5把洗净的栗子、莲子、百合、桃胶和水放入汤锅,大火煮沸后,转小火煲1小时
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6关火前,放入冰糖,冰糖融化即可关火
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7成品
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8成品END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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