茼蒿是一种非常好吃的蔬菜，茼蒿的做法也是多种多样，那么大家都知道湘地粉蒸茼蒿怎么做吗？今天就一起来学习一下吧。
食材
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茼蒿 500克
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大米粉 40克
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盐 适量
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猪油 适量
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鸡高汤 适量
方法/步骤
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1
将洗净沥干的茼蒿切成碎。
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2
拌入大米粉和盐备用。
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3
取蒸锅，水煮沸后放入茼蒿碎。
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4
开大火，蒸七到八分钟，关火盛出。
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5
热锅，下入猪油。
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6
下入茼蒿，翻炒均匀。
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7
锅中倒入鸡高汤。
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8
汤汁充分吸收后关火即可。
END
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