鸭肉质爽鲜嫩可口，用豆豉闷焙也别有味道，来看看怎样做吧啦~
方法/步骤
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1
准备好所有材料，比如把鸭切块，把姜切片，把葱叶切碎，把豆豉洗洗。
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2
放油，把姜片倒入，热炒，炒到有香味时再添点油，待到油热时放入鸭片，翻炒至七分熟，这时放点酱油入味。
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3
下一步就是放点水，煮鸭，这时就可以放豆豉了，把水煮滚把豆豉煮出味，这时要放盐了，让鸭肉入味。
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4
等煮开味之后就可以加点花生油了，也可以再加点酱油，再用小火闷一会。
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5
闷到酱油冲散入味就可以上锅了，这时趁热撒上葱花，这就完成了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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