取出一个水油皮,擀成面片,放入油酥,收口,擀成椭圆形,放入豆沙馅,卷起,割出4道口,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,放入烤箱中烘烤。

方法/步骤
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1
160g中筋面粉、50g玉米油、白糖和清水混合,揉匀。
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2
100g中筋面粉和50g玉米油混合,揉匀。
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3
盖上保鲜膜,松弛20分钟。
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4
分别分成16份。
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5
取出一个水油皮,擀成面片。
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6
放入油酥,收口。
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7
擀成椭圆形。
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8
卷起,盖上保鲜膜,松弛15分钟。
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9
擀成长条状,放入豆沙馅。
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10
卷起,割出4道口。
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11
刷上蛋黄液,撒上黑芝麻。
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12
放入烤箱中,180度,烤25分钟。
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13
取出,放凉。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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