超级百搭的豆沙馅哦！ 食材 红豆 250克 水 700克 冰糖 200克 玉米油 100克 方法/步骤 1 超市可以买到的赤豆 2 先把红豆洗干净后放650g水放电压力锅中煮 3 煮好之后是这个样子的 4 煮好的红包搅打成豆沙（如没有机器可以用保鲜袋装起来擀面杖擀碎或勺子压碎）总之这步关系到你的豆沙细腻程度 5 开中小火开始炒制，然后分三四次加入油（每次炒到上次的油吸收再加入下一次）油加完拌匀好分次加入冰糖炒制到完全拌匀即可 6 成功的豆沙馅 END 注意事项 可以搭配自己喜欢的食物一起吃哦 经验内容仅供参考，如果…

豆沙馒头卷 食材 普通面粉 250g 温水 80g 酵母 5g 豆沙 300g 豆渣 50g 糖 3g 方法/步骤 1 除豆沙以外  所有材料加进去开始和面   怎样和面大家都知道就省略啦   像这样揉成一个光滑面团     面团揉好  之后 放面盆里盖上盖子   去拿豆沙  蒸笼接好水备蒸      期间大概5分钟 2 准备东西的5-10分钟   面团已经发酵得稍大一点了   而且手摸上去感觉松软湿润     然后将面团拿出面盆开始排气   嘿咻嘿咻揉五六分钟（要有力道可劲的去揉搓）   第一次尝试的朋友可以多揉…

不需要去皮，也不需要用料理机粉碎，保留了浓浓的豆香味，传统的做法！甜度也可以自己掌握，有的人喜欢放猪油，我个人喜欢色拉油！喜欢试试吧！没有那么难哦！ 食材 红豆 500克 白糖 适量 色拉油 适量 步骤/方法 1 豆沙泡好后用高压锅压30-40分钟后，焖到高压锅自然泄压之后，锅内放入比炒菜多的色拉油，加入煮的酥烂的豆沙，加入适量的白糖，先少加点，后面尝一下，如果不甜再继续加，如果加多了，太甜了吃起来会腻！ 2 中大慢慢炒，这个时候可以尝尝甜度了！ 3 接着炒，水分越来越少了！ 4 完成后的样子！可以做月饼，包包子，…

小时候妈妈经常给我买面包，特别爱吃带馅的豆沙面包，松软香甜，每一口都是满满的幸福感！ 食材 高粉 500g 牛奶 200毫升 鸡蛋 1个 奶粉 25g 豆沙 400g 酵母 5g 糖 70克 盐 6g 水 110克 黄油 50g 方法/步骤 1 将牛奶微波加热40度左右（约30秒）与鸡蛋酵母混合拌均 2 加入面粉搅拌均匀无颗粒，盖保鲜膜室温发酵两倍大（发酵好的液种有许多蜂窝装的气孔） 3 将面团材料中除黄油以外的所有食材混合,揉成光滑的面团。加入黄油继续揉至完全阶段 4 取出面团分割24份，每份约40克左右 5 豆…

夏天了，可自制点豆沙用来做包子馅，冰棒，点心馅等等 食材 红豆 100克 冰糖 1大勺 步骤/方法 1 将红豆洗好，用水泡一晚（里面的绿豆是用来充数的，红豆不够） 2 第二天早，用电饭煲选豆类选项，煲上1小时 3 用一擀面扙捣碎，如果有料理机可以弄得很细腻，上次我做过一次这样的豆沙包，带点颗粒状的也很好吃 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

简单又好吃~ 食材 普通面粉 300克 奶粉 10克 白糖 5克 酵母 3克 温水 160克 豆沙馅 30克 蛋黄液 10克 白芝麻 20克 方法/步骤 1 面粉中加入白糖、酵母、奶粉，缓慢加入温水，一边倒水一边搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至原面团的二倍大 2 取出面团，稍微揉一下，用擀面杖擀成一个大的圆饼，不用太薄 3 把豆沙放中间，我用的是买现成的，也可以自己煮一些豆沙 4 像包包子一样包好，再揉成长条状，盖上保鲜膜，发酵20分钟，刷一层薄薄的鸡蛋黄液，撒上芝麻 5 再切成小段，放烤盘上，…

美味好吃 食材 面粉 300克 豆沙 200克 牛奶 适量 酵母粉 适量 做法 1 面粉准备 2 酵母粉加入 3 团醒20分钟加入牛奶和成面 4 面团分成小剂子醒好的 5 揉成团等待 6 薄饼赶成 7 豆沙放入 8 封口盖上 9 赶平等待 10 将饼放入饼铛中刷油 11 两面金黄烙至 12 成品图 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

今天带来的是自制豆沙馅,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 红豆 300g 细糖 150g 麦芽糖 140g 花生油 120g 水 1勺 方法/步骤 1 红豆清洗干净后，加水浸泡一夜(如果室温高，需放冰箱冷藏)。 2 将泡好的红豆清洗干净后放入高压锅，加的水高过红豆（可以加长多一些），压至完全软糯的状态（约25分钟），煮好后还带少部分水（如果是用压力锅，可以用“黄豆&蹄筋”的模式）。 3 将煮好的红豆和少量水一起放入破壁机，加入花生油、麦芽糖和细糖，适当搅拌一下后搅打至有流动性的细腻状态。 4 CP325…

今天带来的是杂粮豆沙馒头,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 普通面粉 2.5杯 黑米 10克（个人口味酌情增减） 小米 10克（个人口味酌情增减） 苡仁 10克（个人口味酌情增减） 山药干 10克（个人口味酌情增减） 燕麦 10克（个人口味酌情增减） 玉米碎 10克（个人口味酌情增减） 干酵母 1/3勺 盐 少 白糖 1勺 水 1杯 豆沙馅 10克（个人口味酌情增减） 方法/步骤 1 今天使用的各种粗粮 2 每种取一些搅磨成粉 3 真的好细，有没有？嗯！ 4 说真的，我从来不用厨房称，用量多少都是凭感觉，刚好一…

豆沙馒头的做法你知道吗？如果你不知道的话就；来看看我的分享吧！以下是详细步骤，希望对你有所帮助！ 食材 ​面粉 300g 牛奶 250毫升 白砂糖 0.5大勺 盐 0.5小勺 酵母 0.5小勺 红豆沙 150g 方法/步骤 1 面包机按顺序加入牛奶，在面包桶的一角放入0.5小勺的盐，再另一角放入0.5大勺的糖，然后加入面粉，面粉过筛加入，在面粉里捅一个小窝窝放入0.5小勺的酵母，菜单转到发面团模式;   2 一个半小时后，面团发好; 3 将面团多余的空气揉出，揉成光滑的面团; 4 将面团擀成长方形厚约一厘米的面饼;…

今天带来的是豆沙饼,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 面粉 300g 奶粉（没有可不放） 20g 温水 160g 酵母 3g 豆沙 10克（个人口味酌情增减） 方法/步骤 1 准备好所有的材料 2 酵母加温水化开 3 倒入面粉和奶粉 4 放到厨师机里，先开一档慢速揉几分钟后再转三档快速揉面，直到机器自动停止（15分钟） 5 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大 6 手指沾面粉戳面团，不反弹不回缩即发酵成功 7 直接放回厨师机揉几分钟，相当于给面团排气 8 揉匀的面团醒发20分钟 9 分成大小相同的小剂…

好吃   食材 豆沙 100克 糯米粉 100克 玉米淀粉 20克 水 120克 油 20克 白砂糖 20克 方法/步骤 1 将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、油和清水同时放入到一个稍微大一点的碗中。 2 用打蛋器将其混合成均匀的面糊。 3 在碗口盖上一层保鲜膜，用牙签扎一些孔洞，然后放在蒸锅中，上气后蒸25分钟就可以关火了。 4 将糯米糊蒸制凝固定型的状态就可以，待其稍微晾凉后用勺子将其舀成团状。             5 面板上撒一些椰蓉，然后将糯米团移到面板上，在糯米团表面在撒一层椰蓉，椰蓉一定要撒的均匀一些，使…