豆沙馒头的做法

2022年10月12日 21点热度 0人点赞

豆沙馒头的做法你知道吗?如果你不知道的话就;来看看我的分享吧!以下是详细步骤,希望对你有所帮助!

食材

  • ​面粉 300g
  • 牛奶 250毫升
  • 白砂糖 0.5大勺
  • 盐 0.5小勺
  • 酵母 0.5小勺
  • 红豆沙 150g

方法/步骤

  1. 1

    面包机按顺序加入牛奶,在面包桶的一角放入0.5小勺的盐,再另一角放入0.5大勺的糖,然后加入面粉,面粉过筛加入,在面粉里捅一个小窝窝放入0.5小勺的酵母,菜单转到发面团模式;

     

  2. 2

    一个半小时后,面团发好;

  3. 3

    将面团多余的空气揉出,揉成光滑的面团;

  4. 4

    将面团擀成长方形厚约一厘米的面饼;

  5. 5

    在面团上涂满红豆沙,边缘留白;

  6. 6

    卷成面卷,再多揉搓几下让豆沙和面更好的融合;

  7. 7

    切成小块,豆沙容易粘刀,切的时候在刀上抹点凉水就不会粘刀了;

  8. 8

    上锅,一个蒸锅上下两层刚好放下,冷水上锅,蒸20分钟左右即可出锅。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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