“健康又美味的自制的豆沙馅~          食材 红豆 400g 椰子油（玉米油、猪油都可以） 100g 黄砂糖 300g 水 (煮红豆用） 1200g 水（泡红豆用） 800g 方法/步骤 1 将小红豆洗净加入800g的水泡1夜让小红豆充分吸水、隔天将水倒掉洗净、再加入1200g的水蒸煮至红豆全部软烂,可以用手捏破的程度就差不多了。 如果隔夜要放冰箱冷藏 2 泡好的红豆沥干水 3 热锅加入油、小红豆、黄沙糖 、用中小火、 边炒边把红豆压碎， 喜欢带颗粒的口感可以不要压太碎、一直翻炒到汤汁收干即可。 4 炒好将…

豆沙条头糕怎么做，相信很多朋友们对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，希望可以帮助到大家。 食材 糯米粉 适量 红豆馅 适量 方法/步骤 1 澄粉中加入开水搅匀，糯米粉加入白砂糖、清水搅拌均匀加入调好的铲墨澄粉水，搅拌均匀。 2 趁热加入猪油，揉捏成团，放入容器中，上锅蒸10分钟左右，成透明状即可将红豆沙搓成长条。 3 待糯米团降至手温，缝棍裹取出揉捏一会，用擀面杖擀开，用刀平等分成两块。 3 本页面未经授权抓取自百度经验 4 放上红豆沙条始歌卷起，边缘衔接后用手掌轻推至互相粘合切成段、淋上蜜桂花即可。 5 总结…

今天带来的是基础白豆沙馅,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 白芸豆 300克 绵白糖 200克 麦芽糖 50克 清水 600克 方法/步骤 1 准备食材：白芸豆300克，绵白糖200克，麦芽糖50克，清水600克； 2 白芸豆洗干净后用清水浸泡一夜，要用大一点的盆，加够足量的水； 3 浸泡到白芸豆完全泡发，表皮没有褶皱，用手一撮，皮就分离的那种程度， 把白芸豆的外皮去掉； 4 把去皮的白芸豆放入九阳铁釜电饭煲内，加清水，没过白芸豆的水量； 5 九阳铁釜电饭煲连接电源，点击“功能键”，选择“标准饭-香软-糙米”功…

很喜欢手作的面食，一有时间就捣鼓捣鼓，但是不喜欢等待发面，偶尔试了一次没有发面，面皮竟然也很松软美味，还意外的有点小小嚼劲诶！ 食材 面粉 250克 酵母 5克 豆沙 300克 豆渣 50克 温水 80克 糖 2克 冰糖 1克 红糖 1克 方法/步骤 1 除豆沙以外  所有材料加进去开始和面   怎样和面大家都知道就省略啦   像这样揉成一个光滑面团     面团揉好  之后 放面盆里盖上盖子   去拿豆沙  蒸笼接好水备蒸      期间大概5分钟 2 准备东西的5-10分钟   面团已经发酵得稍大一点了   而…

各种馅的粽子美味又好吃，端午节吃粽子的时候又快到了，今天教大家作豆沙粽子。 食材 糯米 适量 红豆 适量 绿豆 适量 冰糖 适量 粽叶 适量 线绳 适量 方法/步骤 1 先提前三个小时把豆子、糯米泡在水里。粽叶在水里刷洗干净。我是红豆、绿豆各一半一起浸泡。 2 泡的糯米控干水，浸泡好的豆子，放在高压锅内加入适量冰糖闷熟压烂成豆沙，备用。粽叶洗净控水。 3 准 备好材料后开始包粽子。先拿一张叶子按图中折好成漏斗状。 4 然后根据漏斗状的大小，先放入适量的糯米，再放入豆沙，豆沙不能太少。 5 放好材料后用上部留出的叶子…

很喜欢手作的面食，一有时间就捣鼓捣鼓，但是不喜欢等待发面，偶尔试了一次没有发面，面皮竟然也很松软美味，还意外的有点小小嚼劲诶！ 食材 普通面粉 250克 酵母 5克 温水 80克 豆沙 300克 豆渣 50克 枸杞 5克 糖 2克 方法/步骤 1 面团揉好，之后放面盆里盖上盖子，去拿豆沙，蒸笼接好水备蒸 ，期间大概5分钟 2 准备东西的5-10分钟   面团已经发酵得稍大一点了   而且手摸上去感觉松软湿润 3 排完气揉好面团之后   用擀面杖将面团擀成厚度5mm左右的面皮 4 然后用勺子抹上厚厚一层豆沙呀！边角空…

平时比较忙，做面包经常会做一键式面包不用整形，为了练练手也开始学做花样面包，过程麻烦点，看到成品的时候还是很惊喜的，烘焙就是这样多做才会有进步。 食材 高筋面粉 300克 鸡蛋 1个 黄油 30克 盐 3克 酵母 3克 奶粉 15克 水 150毫升 糖 40克 豆沙 适量 椰蓉 适量 步骤/方法 1 除了黄油和豆沙，其他材料全部加入面包桶内。 2 黄油切好让其软化。 3 等面团揉上15分钟后，加入黄油。 4 揉成光滑有筋膜的面团。 5 让面团在面包机中发酵。 6 取出发酵好的面团。 7 放入豆沙。 8 用东西抹平豆…

亲手为家人做出的面包，好吃又卫生，没有任何添加剂，形状自由发挥，成品漂亮，很有成就感。 食材 高筋面粉 300克 黄油 25克 白砂糖 25克 食盐 3克 酵母粉 3克 鸡蛋 1个 纯牛奶 140克 红豆沙 适量 步骤/方法 1 面包桶里先放液体，糖和盐对角放，再放面粉和酵母。 2 按和面程序15分钟，我这个面团在12分钟时，机器坏了，用手搅拌和成面团。放入捏成小块的黄油。 3 用手揉搓摔打至面团可以拉出薄膜，放盆里发酵。 4 发至原体积2倍大 5 揉搓至完全排气，每个85克分6个逐个滚圆。 6 盖保鲜膜松驰15分…

平时都是吃市面上的豆沙馅，总以为很难做，可是当自己做的时候却不是很难，就是麻烦点！ 需要一些耐心，但是为了给娃娃吃，自己做的放心多了！ 今天和大家分享如何自制豆沙馅！ 食材 红豆 500g 橄榄油 适量 白糖 50g 盐 2g 方法/步骤 1 准备好红豆，洗干净 2 红豆用开水泡一晚 3 泡了一晚的红豆已经发胀了，鼓着肚子圆滚滚的，很漂亮 4 装入高压锅内，放入高于红豆3cm的清水 大约要煮20分钟的样子，我煮好后闷的比较久 5 大约要煮20分钟的样子，我煮好后闷的比较久 所有的红豆已经吸饱了水，粒粒皆饱满 6 接…

一直对豆沙馅的点心没有抵挡力，但又感觉外面买的豆沙馅太甜、太腻，于是想着自己来DIY一下。做了才知道，原来真的非常简单啊！有多好吃呢？你自己做了就知道了，反正我是再也不会去超市买现成的豆沙馅了。 食材 红豆 500g 红糖 适量 糖桂花 适量 动（植）物油 适量 方法/步骤 1 取一包红豆，打开包装，洗净，多放点水，水线至少高于红豆一寸，泡过夜。 2 第二天看到水都吸到红豆里去了（红豆胖了一倍，又大又圆）。把这样的红豆放到高压锅里，水刚好没过红豆就差不多了。一个煮豆程序，将豆压熟。 3 开盖看到红豆已经酥烂，用勺轻…

馒头卷这样做孩子吃不够 食材 中筋面粉 300克 酵母 3克 白糖 10克 泡打粉 3克 玉米油 10克 水 110克 全鸡蛋 50克 豆沙馅 210克 方法/步骤 1 除馅料，所有原材料倒入面包机内桶，选择；和面；程序两次20分钟。 2 收圆入盆，覆盖保鲜膜发酵至两倍大。 3 用食指插入面团，凹坑不会迅速反弹，也不会下陷，即可视为发酵完成。 4 取出发酵好的面团，充分揉匀排除气泡，分成7等份（约70克个）。豆沙馅分成7等份（30克个） 5 取一个面团擀成圆饼，放入豆沙馅。 6 捏紧收口。 7 将面团擀成椭圆形。 …

之经典豆沙月饼的做法 食材 面粉 300克 奶粉 15克 转化糖浆 225克 枧水 3克 油 75克 绿豆 300克 白糖 360克 油 300克 方法/步骤 1 绿豆浸泡过夜， 2 放入高压锅，加入少量水压熟，冷却后用料理机打成泥状 3 将豆沙泥放入锅里，小火慢慢加热，不断翻炒，让水分蒸发。 4 分三次加入油，小火慢慢翻炒，每一次都要等油完全吸收再加入。 5 加入白砂糖，继续小火不停翻炒，加入白糖后，豆沙变得很容易糊底了，翻炒的频率要加快。 6 糖的加入，让豆沙变得很稀，不用着急，继续慢慢翻炒 7 炒至豆沙馅变得…