亲手为家人做出的面包，好吃又卫生，没有任何添加剂，形状自由发挥，成品漂亮，很有成就感。
步骤/方法
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1面包桶里先放液体，糖和盐对角放，再放面粉和酵母。
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2按和面程序15分钟，我这个面团在12分钟时，机器坏了，用手搅拌和成面团。放入捏成小块的黄油。
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3用手揉搓摔打至面团可以拉出薄膜，放盆里发酵。
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4发至原体积2倍大
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5揉搓至完全排气，每个85克分6个逐个滚圆。
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6盖保鲜膜松驰15分钟
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7面剂按扁，放入1块豆沙馅，把口收紧搓圆。
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8收囗朝下按扁，擀成长舌状，用刀划出纵向纹路，不要划透。
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9翻面从上开始卷起
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10接口处捏紧
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11放入烤盘发酵至二倍大
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12刷上全蛋液，放入已预热的烤箱中，中层180度，烤20分钟即问
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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