开奶茶店需要什么原料

想要开一家奶茶店要具备一定的奶茶店常识，首先要了解的就是奶茶的原料，那么开奶茶店需要哪些原料呢？不同定位的奶茶店要准备不同的原料，与期一会值得期待！以下几种是必不可少的。

食材

1

奶精

奶精是一种植物油脂也就是植脂末，包含氢化植物油，酪蛋白，主要用来制作奶茶冷饮系列。将奶精加入茶内，可以使茶原本的甘涩变为香滑，口感极佳。　
2

红茶

红茶是奶茶的原料之一。里面加入各种味道不同的蜜汁来调味，喝起来浓郁沁香，是很多喜欢暖茶系朋友的首选，和奶茶中的任何一种点心搭配，都有它的美观和口感。
3

果粉

果粉是制作奶茶的必备原料，是一种粉末。选料也很讲究，一般选用7成熟的新鲜的无花果或者无花果干，经过处理、压榨而成。果粉用来制作奶昔效果很好，还可以配搭糖果、水果饮用，香甜可口。
4

椰果

椰果选取新鲜椰子水作为原料主要用于奶茶、果冻、布丁、饮料、椰果西点食品、糖果制品、焙烤食品等。在奶茶中加入椰果，不仅非常解渴，味道也十分鲜美。
5

珍珠

制作珍珠奶茶需要用到的珍珠果，内在营养价值很高，又名“珍珠粉圆”，外观晶莹剔透，香软有弹性。

END