黄瓜营养美味，价格还便宜，常见黄瓜凉拌着吃、直接生吃、炒鸡蛋，或者腌制成咸菜等做法。现在已经是秋季，天气转凉，别再凉拌黄瓜了，来做一道热菜黄瓜炒肉，很好吃的，暖胃还下饭。 食材 黄瓜 200克 猪肉 50克 蒜瓣 5个 油 适量 辣椒粉 3克 酱油 10毫升 盐 3克 步骤/方法 1 黄瓜洗净切半圆片，瘦肉切片，蒜瓣去皮切碎。 2 锅中倒入油烧七成热，加入蒜爆香，然后加入肉丝。 3 翻炒至肉丝变色，加入食盐。 4 加入适量酱油。 5 肉炒入味后，加入黄瓜。 6 炒几下加入辣椒粉。 7 炒至黄瓜稍软即可关火。 END…

黄瓜的做法哦，夏天就应该啃瓜啦，哈哈哈 食材 农家黄瓜 2根 方法/步骤 1 准备食材，将农家黄瓜洗净去皮，去籽，切片。 2 热锅中倒油，熬热，将黄瓜片倒入，快速翻炒均匀 3 翻炒2分钟左右，加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，大火哦 4 大约5分钟后，掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀 5 大火收汁，快速起锅，看图，是不是很清爽的感觉 6 还做了一盘海带，也是夏季首选的食物，一个人吃饭就简单做了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本…

如何制作牛肉黄瓜煲的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于如何制作牛肉黄瓜煲的小技巧。 工具/原料 锅 菜板 刀 黄瓜 牛肉 方法/步骤 1 首先准备一条300克黄瓜去皮，用打皮刀刮皮，放一旁备用 2 准备250克做好的潮汕牛肉丸，起锅烧水下入牛肉丸，加入10克盐10克鸡精10克胡椒粉10克鸡汁调味，大火烧开打去浮沫， 3 下入黄瓜肉 ，小火炖5分钟即可撒10克葱花10克辣椒，最后加入10克香油即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专…

    黄瓜是一种比较常见的食物，也是一种具有抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体等多种功效的食物。黄瓜的吃法有很多种，既可以凉拌吃，也可以炒着吃。也有不少人将黄瓜晒干后，再进行烹饪，是黄瓜更具有独特的味道。那么，黄瓜干怎么晒制呢？ 工具/原料 黄瓜、盐 方法/步骤 1     一、如何晒黄瓜干？     1.选择上好的黄瓜，记得，最好是选择那种头上带有黄花的黄瓜，这种的不仅新鲜，而且厚实。记得，选择的时候，也要选择那种较粗一点，苞粒多，而且刺多的黄瓜，最为好。 2     2.把黄瓜选择好后，然后用清水冲…

黄瓜玉米粒是道简单清爽的小菜。简单易做，大人小孩都喜欢。 下面就一起来试做一次吧。 （以下图片部分源自百度图片搜索，侵删） 食材 黄瓜 半条 水果玉米粒 半个玉米 盐 少许 牛奶 30~40ml 食用油 少许 （胡椒粉） 少许 方法/步骤 1 玉米取粒（刀切或者玉米粒脱离器） 黄瓜切小粒（和玉米粒差不多大） 2 将黄瓜粒和玉米粒焯水，约20~30s即可 焯水后沥干备用 3 起锅，锅热后按习惯倒入油，少许即可 然后倒入黄瓜粒和玉米粒翻炒1~2分钟 4 倒入牛奶后炖煮至牛奶浓稠或基本收干，喜欢香浓口味可多加一点牛奶，但…

炎热的夏天，黄瓜是必不可少的家常菜，各种黄瓜的做法，都可以成为夏日饭桌上不可缺少的一道开胃家常，让你的夏日餐桌可以变着花样吃黄瓜。那就看看下边吧！！ 工具/原料 黄瓜 方法/步骤 1 拍黄瓜 　　材料：黄瓜 1根、蒜 2瓣、食盐 1/3茶匙、白糖 1/2茶匙、米醋 1茶匙、芝麻油 少许 　　做法：1、黄瓜洗净，用工具随意刮去一些皮。2、用刀拍扁它，黄瓜脆脆的，很容易哈，不费劲，同时也将蒜粒拍碎。3、黄瓜切成段放碗里，放入蒜、盐、白糖、米醋，2-3滴芝麻油，混合均匀，即可。 2 剁椒拌黄瓜 　　材料：黄瓜 1条、蒜 …

凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感香脆爽口，操作简单，具有美容养颜功效，营养价值丰富，今天就来教大家怎么做凉拌黄瓜。 食材 黄瓜 一根 盐 适量 大蒜 适量 小米辣 适量 生抽 适量 香醋 适量 辣椒油 适量 香油 少量 蚝油 半勺 白糖 适量 方法/步骤 1 将黄瓜切成段，加入小半勺盐，搅拌均匀。 2 将大蒜，小米辣切成碎末，倒入碗中。 3 加入生抽、香醋、辣椒油、蚝油、香油、白糖、盐，搅拌均匀。 4 淋在黄瓜上，搅拌均匀即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)…

黄瓜种植不当就会出现弯曲的情况，今天小编和大家分享一下黄瓜弯曲的原因及如何防治。 原因 1 土壤瘠薄、通透性差使黄瓜根系发育不良和叶片早衰都会导致营养跟不上而出现弯瓜。 2 遇恶劣天气造成光照不足，光合作用减弱，制造的营养成分减少，不能够满足黄瓜快速生长的需要，瓜条伸长变慢就容易出现弯瓜。 3 黄瓜花质量差、子房小，即便能开花授粉，后期得到的养分也较少，易出现弯瓜。 4 过多施用氮肥或含氮量较高的鸡粪、鸭粪、猪粪以及牛粪等，造成钾肥、磷肥不足，也容易出现黄瓜弯瓜的情况。 5 瓜条膨大需要一定时间，种植管理不当，又遇…

美味的香辣黄瓜条 食材 黄瓜 适量 辣椒，油，盐 适量 方法/步骤 1 准备好新鲜的食材 2 黄瓜洗干净切条 3 撒盐腌制一个晚上 4 起锅烧酱油 5 黄瓜条里加入蒜泥辣椒 6 岛上酱油腌制即可 END 注意事项 腌制一晚上 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

黄瓜最初叫胡瓜，原产于印度，西汉张骞出使西域时引入中国。黄瓜的含水量为96%～98%，肉质脆嫩，汁多且味甘，具有特殊芳香，被称为“厨房里的美容剂”。《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。 　　你知道吗？除了对身体健康、美容护肤多有裨益之外，黄瓜还有非常不错的减肥功效哟！ 黄瓜减肥法原理： 　　1.黄瓜中含有一种叫做“丙醇二酸”的物质，它能有效抑制糖类物质转化为脂肪。 　　2.黄瓜的营养很丰富，除了含有大量的水之外，还有维…

老黄瓜，北方只有秋天才有的菜，市场上也不常见，偶尔碰到了，千万别错过，过去是作为黄瓜种留到秋天，停留在市场上也没有几天，现在相对多一点，不过还是很少见，最大的优势，是所含的丙醇二酸能抑制糖类转化为脂肪，是减肥瘦身的好食材，想减肥的朋友们，要抓住当季哦！ 食材 老黄瓜 半根 盐 1勺 葱 1颗 蒜汤 适量 方法/步骤 1 老黄瓜去皮 2 插丝 3 小葱手撕放到黄瓜上面，加一勺盐，放入适量甜酸的蒜汤，即可 END 注意事项 开胃下饭，美得不要不要的 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您…

       黄瓜既可以当水果，也可以当蔬菜；既可以凉拌，也可以热炒。黄瓜和什么一起炒好吃呢？黄瓜炒西红柿就很不错。 食材 黄瓜 一根 西红柿 一个 小葱 一棵 油盐 适量 方法/步骤 1 将黄瓜洗净切片。 2 将西红柿洗净切小块。 3 再切好葱花。 4 热锅，倒入花生油，加热，放葱花爆香。 5 放西红柿块翻炒出汁。 6 之后放入黄瓜片，撒营养盐，翻炒。 7 关火，放少许味精，拌匀，即可出锅。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经…