把新鲜的黄瓜切成细条,腌成清爽的口味,吃饭的时候,特别解腻,下面就开始腌黄瓜条。 食材 黄瓜 1根 蒜 2瓣 红辣椒 1个 生抽 20克 醋 15克 白糖 1勺 盐 3克 方法/步骤 1 腌黄瓜条,先准备黄瓜、蒜和红辣椒,黄瓜要挑新鲜的。 2 将黄瓜切成长条,用刀切掉中间的瓤,这样腌出的黄瓜条更脆。 3 再用刀将黄瓜长条切成一寸长的小条,将红辣椒切成段。 4 在小锅中放入生抽、醋、白糖和盐,用筷子搅拌均匀。 5 将红辣椒和蒜放入小锅中,将小锅放在炉灶上,煮开后再晾凉。 6 把切好的黄瓜条放在干净的玻璃瓶子里,不要放…