梭衣黄瓜 所需材料
黄瓜4根 香菜2颗
蒜4瓣 鲜味酱油2勺
盐2勺 醋4勺
香油1勺 盐2勺
辣椒油适量
方法/步骤
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1
黄瓜洗净备用
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2
菜鸟也能切出来漂亮的蓑衣刀法～切蓑衣刀法最好的办法就是垫两根筷子切片，由于有筷子的阻挡肯定不会切段，开始可以慢一点掌握了力度逐渐加快速度
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3
先切直刀，即刀和黄瓜垂直切，将整条黄瓜切完
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4
再翻转180度切斜刀，即刀和黄瓜呈四十五度角切完整条黄瓜
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5
切好的黄瓜，可以根据个人的喜好选择厚度，主要是尽量均匀
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6
切好的黄瓜用盐腌制一个小时，中间将腌制出来的水分倒掉
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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