最好吃的脆菜在这里请大家产后尝尝
食材
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黄瓜 3根
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酱油 1瓶
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蒜 1瓣
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干红辣椒 3个
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鸡精 10克
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姜丝 少许
方法/步骤
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1
1.黄瓜洗净切开去瓤，这是关键，不去掉就易软不脆了，然后再改刀成小条，用少量盐研制6小时后倒去汁备用。
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2.炒锅里放油2两左右，油热下干辣椒爆香，然后倒入整瓶酱油500克，把酱油水烧开后关火，再加入适量味精放凉备用。
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3.用一保鲜盒，把腌过的黄瓜条，姜放入，再把蒜切片放入，倒入放凉后的酱油水入冰箱保存。随吃随取可再放少许香油味道更好。
END
注意事项
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黄瓜一定去瓤
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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