砂锅炖鸡营养又美味，做法也非常的简单，很多朋友不知道砂锅炖鸡怎么做，下面一起来学习一下吧。
食材
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鸡 1只
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青辣椒 30克
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小米椒 适量
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蒜 适量
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姜 适量
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盐 25克
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料酒 20克
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酱油 30克
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蚝油 20克
方法/步骤
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1青椒去籽切段，小米椒切段。
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2姜切成厚片，部分姜片切成姜丝，鸡切成小块。
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3将鸡肉放入盆中，再放入姜丝，倒入料酒、酱油、蚝油、盐。
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4把鸡块与调料抓匀，腌制20分钟。
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5将锅底铺满姜片，把腌制好的鸡块放入。
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6加入水没过鸡块，盖上锅盖大火加热。
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730分钟后打开锅盖加入蒜、青椒、小米椒，继续焖煮3分钟，砂锅炖鸡就做好了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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