炖鸡腿怎么炖好吃
食材
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鸡腿 8个
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冰糖 5颗
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香叶 3片
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花椒粒 适量
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桂皮 一块
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大蒜 姜 葱 小辣椒 生抽 老抽 耗 适量
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油 盐 适量
方法/步骤
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1
鸡腿焯水 再洗一下
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2
葱姜蒜 花椒粒 香叶，桂皮 小辣椒?️备用
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3
生抽 老抽 耗油 碗里备用
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4
热锅烧油 放五粒冰糖 炒成焦糖色
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5
放鸡腿煸炒 炒成这样 加入生抽老抽耗油
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6
炒成这样 加葱姜蒜备用的调料
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7
继续煸炒
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8
炒一会儿加水 没过鸡腿 加入适量的盐
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9
大火烧开 小火慢炖45分钟
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10
完成
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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