美食会让人产生强烈的幸福感,肌肉很多人都很喜欢吃,一起来学习土豆炖鸡块吧。 食材 鸡腿 300克 土豆 1个 姜 10克 蒜 10克 葱 10克 冰糖 20克 老抽 1汤匙 生抽 1汤匙 料酒 1汤匙 盐 适量 鸡精 适量 油 适量 清水 适量 八角 2个 桂皮 1小块 香叶 3片 方法/步骤 1 鸡腿斩块洗净备用。 2 将土豆切块去皮切成小块,放入装有清水的碗中浸泡。 3 姜蒜切块,葱切葱花。 4 冷水上锅,放入鸡块,大火烧开,捞出浮沫,沥水备干。 5 锅中倒入油烧热,放入冰糖,翻炒至冰糖融化,变成焦色。 6 放…

2022年11月23日 26点热度 0人点赞 阅读全文

香菇玉米炖鸡,简单又好吃! 食材 鸡腿 100克 香菇 100克 八角 10克 桂皮 10克 姜 10克 葱 10克 蒜 10克 生抽 1克 方法/步骤 1 准备好需要的食材。 2 香菇提前半小时用温水泡发。 3 把鸡腿剁块,玉米、青椒、红椒、干辣椒和姜蒜切好。 4 往新思特精铁锅中倒入适量的食用油,加入冰糖,中小火炒出糖色。 5 迅速加入鸡块翻炒至微黄。 6 加入2勺料酒翻炒。 7 加入姜、葱、蒜、八角、桂皮和干辣椒翻炒。完成。 END 注意事项 建议用干香菇,味道更好些,香菇洗净后再泡发,然后用泡香菇的水炖鸡肉…

2022年10月25日 24点热度 0人点赞 阅读全文

    1. 准备好原材料。   2. 处理食材:土豆去皮切成块,鸡块剁的小点,姜切片,葱茎切段。   3. 锅里做水放入葱、姜片、大料,把鸡块焯一下水。   4. 焯好水的鸡块捞出控干水分。   5. 炒锅里倒入三勺植物油,倒进去土豆块煎一下,盛出备用。   6. 炒锅里放入两勺油,倒进去鸡块翻炒至鸡块微黄。   7. 把葱姜片、辣椒、大料和大蒜掰放进去,倒进去一勺料酒,一勺白糖、半勺五香粉翻炒均匀,使调料炒出香味。   8. 把土豆块倒进去翻炒。   9. 加入两勺老抽继续翻炒。   10. 土豆和鸡块翻炒均匀…

2022年10月20日 16点热度 0人点赞 阅读全文

黑松露炖鸡是很美味的一种炖汤,那么黑松露炖鸡怎么做? 今天小编教你这道炖汤吧。 食材 土鸡 250克 松露干片 25克 枸杞 10克 盐 适量 方法/步骤 1 1. 将松露干片浸泡在温水中,大约半小时 2 2. 然后将土鸡洗净。可以买半只鸡,一次吃四分之一。 3 3. 接着把土鸡凉水下锅,大火煮沸后捞出,去腥去油。 4 4. 再次,土鸡捞出洗净,松露捞出,枸杞冲洗干净。 5 5. 然后把土鸡和浸泡好的松露干片放进炖盅内。炖盅内加满水 6 6. 炖盅盖盖子,放进加水的锅里,开始炖煮。 7 7. 出锅五分钟前加入枸杞,…

2022年10月13日 22点热度 0人点赞 阅读全文

   今天是一年一次的父亲节,每一年的母亲节我不管离家再远我都会记得打个电话给妈妈,祝她节日快乐,可是到了父亲节时就不怎么关注了,也许是因为我和爸爸的关系一直是大大咧咧的,所以也就造成现在这样,不过虽然没啥行动表示,但是我非常爱着我的爸爸,今天的电视节目一直都在说父亲节,现在来看博大家今天上的菜也都是和父亲节有关的,那我就赶着一个末班车,送一份菜给爸爸吧,爸爸很喜欢吃这样的炖菜,这个菜是前几天我没生病时做的,现在发来送给爸爸,下次回家去一定要亲自做给他吃呢,老爸我爱你,祝你永远健康,永远快乐,还有也把这道菜也送给我…

2022年10月13日 21点热度 0人点赞 阅读全文

好吃不腻 食材 鸡块 适量 红椒 适量 青椒 适量 洋葱 适量 油 适量 盐 适量 料酒 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 准备好食材 2 鸡块加姜蒜料酒奥尔良腌制,放入老抽,清水,抓匀,腌制一小时 3 锅底铺姜、洋葱,倒入鸡块 4 倒入半瓶啤酒 5 焖煮25分钟, 6 开锅撒上青红椒圈,出锅~ END 注意事项 注意用量 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年10月8日 21点热度 0人点赞 阅读全文

鸡并称为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。 莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维生素C和膳食纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。莲藕还可以消暑清热,是夏季良好的祛暑食物。 食材 藕 40克 蛋鸡 半只 盐 4克 姜 5克 方法/步骤 1 把土鸡收拾干净洗净切块 2 把土鸡收拾干净洗净切块 3 加水,不焯水的土鸡,最好用凉水下锅,这样鸡肉鲜嫩鲜美 4 加锅盖通电,可以选择煲汤功能(一般土鸡不好炖熟,可以自己设置时间,2小时左右可以炖熟) 5 电饭煲开始工作,等到煮开,有热气和香味出来以…

2022年8月7日 19点热度 0人点赞 阅读全文

话不多说,跟我来。 食材 山药 400克 土鸡 500克 盐 适量 姜1 10克 枸杞 适量 方法/步骤 1 主料:土鸡半只500克、山药400克   辅料:盐、姜10克、枸杞20克、 2 把土鸡收拾干净洗净切块,姜洗净切片,枸杞用凉水洗洗泡软,山药去皮切滚刀块 3 把土鸡块凉水下锅煮开,最好不要煮太久,微微开就行,看到血沫出来,就捞起来,最好用凉水下锅,这样鸡肉鲜嫩鲜美 4 把焯水的土鸡块,加进电饭煲里,加姜片,我喜欢原汁原味的鸡汤,不喜欢加更多的调味料 5 加入切好的山药,这样比较入味,软糯好吃,山药不会炖的熟…

2022年8月6日 20点热度 0人点赞 阅读全文

简单方便 食材 鸡 一斤 胡萝卜 一斤 盐 适量 姜蒜 适量 剁椒酱 适量 方法/步骤 1 整只鸡切一半 2 将鸡肉切小块。 3 锅中放入少量的油,油热后放入鸡块翻炒。 4 接着放入生姜,大蒜翻炒,去除腥味同时也提味。 5 将胡萝卜外皮薄薄的一层刮去,以免影响口感。将胡萝卜切成滚刀片。 6 放入适量的辣椒,待鸡肉变色后,炒出水分。 7 接着放入胡萝卜继续翻炒。放入适量的盐 8 炒好的鸡肉和胡萝卜倒入电压力锅中,放入适量的水,没过鸡肉,煮开就可以了 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域…

2022年8月6日 16点热度 0人点赞 阅读全文

海带炖鸡,便是用海带丝和鸡脯肉为关键食物,相互制作而成的一种食材。海带丝具备减肥作用、美容功效、抗衰老功效、健脑功效及其排肠毒等功;鸡脯肉也拥有提高力、增强免疫力、促进消化、补肾壮阳及其补充维他命的功效。下面为大家介绍一下怎么做海带炖鸡。 食材 鸡 1只 海带 200克 蒜 1头 姜 1块 红烧酱油 1勺 冰糖 1把 生抽 1勺 枸杞 7粒 盐油 适量 方法/步骤 1 海带洗净,提前泡上半天 2 鸡剁成一块一块的 3 海带切片 4 姜切片,葱切段,蒜一部分剥粒,留一点切碎 5 稍多放一点油,爆香葱姜蒜 6 倒入鸡块…

2022年7月6日 28点热度 0人点赞 阅读全文

孩子最喜欢吃土豆炖鸡块,加了香菇味道更鲜美,关键是做法太简单了。 该文章来自豆果美食达人作者格蓝蓝 食材 鸡腿 2个 土豆 1个 香菇 6个 盐 1勺半 生抽 1勺 植物油 适量 步骤 1 准备食材。 2 土豆去皮,切成土豆块。 3 浸泡去多余的淀粉。 4 香菇用温水泡发。 5 鸡腿切成块,冲洗干净。 6 炒锅里倒油。 7 放入鸡肉翻炒。 8 放入土豆、香菇。 9 加入适量的水,半掩盖土豆即可倒入生抽、盐。 10 搅拌均匀。转小火慢炖。 11 我用的自动锅,所以选择了黄焖鸡收汁功能。如果用炒锅,转小火炖15-18分…

2022年6月27日 27点热度 0人点赞 阅读全文

炖鸡,炸鱼,炒肉是家里经常做的荤菜。今天小编为你介绍的是一款非常简单的家常炖鸡方法。 食材 鸡 1只 葱 半根 姜 2片 大蒜 3瓣 八角 1个 酱油 适量 豆瓣酱 适量 香叶 3片 桂皮 一段 方法/步骤 1 把鸡洗干净,肚子里面的内脏也掏洗干净。如果你是切块的话,最好是切块以后再清洗一下。在冷水里泡一个小时,可以让肉里面的血丝等充分渗出。 2 大葱切大段备用,姜切2-3片,大蒜3-5瓣。 3 加入酱油,豆瓣酱,八角,香叶,葱姜蒜等调料,腌制30分钟左右。 4 放入适量的水,把调料和鸡整个倒入锅中,开始大火炖煮。…

2022年6月27日 20点热度 0人点赞 阅读全文