大豆可以补钙吗

工具/原料
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健康
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养生
方法/步骤
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1
没想到吧,大豆家族也是个补钙高手!
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2
像大豆中的黑豆、黄豆等,其实含有的钙含量不输牛奶。
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3
但像豆类的含有植酸、草酸等,不利于人体吸收钙
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4
如果是黄豆做成的豆制品就可以很好处理这个问题了。
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5
它们去除了这些不好的物质,另外在制作过程中还加入石膏或卤水,提高了含钙量和钙的吸收率。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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