烤孜然羊肉的做法

2022年5月4日 30点热度 0人点赞

好吃简单

食材

  • 羊肉 适量
  • 孜然 适量
  • 配料 适量

方法/步骤

  1. 1

    肉切成片,用清水浸泡两个小时,中间要换水,主要是去血水,浸泡好的羊肉洗净

  2. 2

    洋葱切块,葱切成段

  3. 3

    取一个碗,放入所有的调味料,搅拌均匀

  4. 4

    浸泡好的羊肉片放入一个大碗里,倒入调好的料

  5. 5

    加入洋葱块,抓均匀,腌制30分钟

  6. 6

    烤盘垫上锡纸,刷上一层油,放上腌好的羊肉,再羊肉的表面刷上一层油,再撒上一些孜然粉

  7. 7

    放入预热好的烤箱里,200度先烤10分钟后再拿出来倒掉一些汁,再放入烤箱里烤10分钟

  8. 8

    出炉后,取一个盘子里底下放两叶生菜,再放上羊肉,表面再放上一些香菜,这样一盘可口的烤羊肉就出来了,味道 极赞

    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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