海带炖鸡，便是用海带丝和鸡脯肉为关键食物，相互制作而成的一种食材。海带丝具备减肥作用、美容功效、抗衰老功效、健脑功效及其排肠毒等功；鸡脯肉也拥有提高力、增强免疫力、促进消化、补肾壮阳及其补充维他命的功效。下面为大家介绍一下怎么做海带炖鸡。
方法/步骤
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1
海带洗净，提前泡上半天
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2
鸡剁成一块一块的
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3
海带切片
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4
姜切片，葱切段，蒜一部分剥粒，留一点切碎
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5
稍多放一点油，爆香葱姜蒜
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6
倒入鸡块翻炒变色
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7
加生抽、红烧酱油翻炒均匀，倒适量开水，加冰糖调味
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8
倒海带，加盐炒匀
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9
转砂锅烧开，调小火焖15分钟以上
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10
撒一把枸杞、蒜末，OK，出锅
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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