如何做香菇玉米炖鸡？ - 经验大全

香菇玉米炖鸡，简单又好吃！

食材

鸡腿 100克
香菇 100克
八角 10克
桂皮 10克
姜 10克
葱 10克
蒜 10克
生抽 1克

方法/步骤

1

准备好需要的食材。
2

香菇提前半小时用温水泡发。
3

把鸡腿剁块，玉米、青椒、红椒、干辣椒和姜蒜切好。
4

往新思特精铁锅中倒入适量的食用油，加入冰糖，中小火炒出糖色。
5

迅速加入鸡块翻炒至微黄。
6

加入2勺料酒翻炒。
7

加入姜、葱、蒜、八角、桂皮和干辣椒翻炒。完成。

END

注意事项

建议用干香菇，味道更好些，香菇洗净后再泡发，然后用泡香菇的水炖鸡肉，不够的加清水。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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