每到山楂收获的季节，都要买些山楂回家，洗干净，去核，做山楂酱。用山楂酱作馅料，烤面包，蒸蒸饼、包元宵，都非常好吃。这款蒸饼是其中之一，作早餐很不错。
步骤/方法
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1小麦粉加酵母粉加水和成面团醒发
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2自己提前做好的山楂酱
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3醒发好豆面团做成大小适中的面剂
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4将面剂擀成圆片
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5面片上添加山楂酱
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6用面片将馅料包裹团圆
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7收口在上，放到模具中压实
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8将面团扣出，成蒸饼坯
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9将蒸饼坯放人蒸锅蒸熟即可享用
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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