美味的红烧鸡肉香菇，鸡肉嫩滑配上香菇的香气，营养丰富，还好下饭。下面让我们来一起学习。
食材
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鸡腿肉 500克
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香菇 150克
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姜 4片
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淀粉 适量
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盐 适量
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生抽 适量
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老抽 适量
方法/步骤
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1
准备好两片没有皮的鸡腿肉，将鸡腿肉切成块；
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2
放入淀粉，生抽和盐，搅拌均匀备用；
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3
把香菇切丝；
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4
热锅加油，放入姜片；
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5
加入鸡肉、老抽翻炒，放入香菇丝继续翻炒；
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6
锅内稍微加一点点水，用锅盖焖一会儿；
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7
最后加入盐和水淀粉，翻炒就可以出锅了。
END
注意事项
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锅内加水的时候不要加太多。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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