家里黄豆太多了，感觉不吃完就快坏了，今天就来做一个黄豆小吃，既可以当零食，也可以做凉拌面的配菜 食材 黄豆 1斤 油 适量 八角 2个 桂皮 适量 花椒 适量 盐 适量 方法/步骤 1 把黄豆清洗干净并泡水一个上午，泡发后的黄豆特别大，泡好后清洗干净，泡过得黄豆有点生味。 2 把清洗好泡发的黄豆放入高压锅内，在加入八角，桂皮，花椒，盐等一起煮，咸淡根据自己口味来。 3 大约煮15分钟，因为是高压锅所以很容易压熟，如果是用炒锅煮大概需要40分钟，我闲太久所以直接用压力锅。 4 煮好后的豆子捞出来，把这些配料挑出来，黄…