可以做呀。那不就是杂粮馒头嘛，放点点糖，蒸出来挺好吃的。 做玉米面和豆面窝头 玉米面300克(或玉米面200克、黄豆面小米面各50克）、水200克、酵母3克、碱约1.2克。 1、将酵母融于100克清水，倒入面粉中； 2、再一点点加入清水，用筷子搅拌至面粉与清水完全融合，呈松散状 食材 清水 100克 玉米面 200克 方法/步骤 1 加上青椒西红柿沫，还有肉末一起炒，快起锅是放上几颗葱段。 3，放上一点和大米煮也不错。这样味道也很好哦！ 4，切成段和排骨炖。 5，烤玉米。 6，还有一种吃法，先把玉米煮熟，再把它阴干…