很多朋友非常喜欢吃黄金大饼，酥脆香软，非常美味。那么我们在家可以自己制作黄金大饼吗？一起来学习吧。 食材 面粉 300g 酵母粉 3g 泡打粉 1g 清水 180g 小苏打 1g 熟油 40g 方法/步骤 1 准备干净容器，倒入300g 面粉。 2 另外准备180g温水，加入1g小苏打、3g酵母粉、1g泡打粉。搅拌均匀。 3 把这碗水倒入300g的面粉中，搅拌均匀。和成面团，醒发30分钟。 4 然后揪成均匀的剂子。用手按压成饼状。 5 另外再准备100g面粉，倒入40g熟油。 6 搅拌均匀，然后和成油面团。揪成圆形…