小白菜所含营养价值成分丰富，是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。清炒小白菜是农村春季最常见的，做法当然也最简单了。但怎么样做才会更好吃些？
工具/原料
-
菜刀一把，盐油味精水
方法/步骤
-
1
白菜选那种杆色白体粗捏上去紧实不软的，否则炒出来味道不佳：
-
2
倒适量的食用油到锅里，并煮至沸腾
-
3
再迅速倒入白菜，转大火翻炒几下，翻炒几下后放入适量鸡精：
-
4
白菜不要炒太久，继续翻炒几下后即可出锅了：
END
注意事项
-
盐要菜翻炒几下在放
-
火要大点炒出来的菜香
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
展开阅读全部
文章评论