鲫鱼汤是增强营养、下奶的好东西，这个大家都知道，不过很多人却在做汤时为难了，到底要怎么做才会营养又美味呢？来看看吧。
方法/步骤
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1我们在选择鱼时尽量选择野生的，最好不要饲料养殖的。
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2我们先将鲫鱼处理好，值得注意的是，去了鳞的鱼皮，我们一定要用刀认真刮洗，然后用少许盐和料酒码味十分钟。
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接下来就是煎鱼了，一定要用混合油，这样会让香味更浓。
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将鱼煎到两面发黄，千万不要出现煎糊的情况，因为那样会产生有害物质，对身体不好，接着放入两片姜，稍微爆一下，这样会减少很大部分的腥味。
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加入适量的开水，一定要开水，如果加入冷水，会阻止蛋白质的溢出，汤中营养也会减少。
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大火煮十五到二十分钟就可以了，然后自己调个喜欢的味道就可以了，如果是给自己的宠物吃的话，可以将鱼捞出用破壁机打成泥再加入汤中混合就可以了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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