丝瓜又鲜又香，可以不用放多盐也好吃
方法/步骤
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丝瓜去皮，我用了两根
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丝瓜切滚刀块，这么切口感更软厚，葱切葱花，肉切条或者片，，丝瓜里的肉很好吃，建议用五花肉最好，我家只剩瘦肉了。
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3
油热下肉炒变色，加葱爆锅，丝瓜入锅翻炒
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4
加一点点生抽，不要太多，一丢丢就可以，，也可以不加，一直翻炒到丝瓜变软
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5
加一点盐，我喜欢烂软的口感，所以加一点点水盖锅焖一会儿，，因为加盐后丝瓜本身会下水，所以加水不要加多，一点就够了，焖的时候注意火候不要太旺就好
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焖两三分钟就熟了，开锅大火翻炒收收汤汁，，我今天做了孩子要面条吃的，所以留汤多一点
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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