美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
方法/步骤
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1
黄油切块，室温放置；所有材料，（除黄油）放入不锈钢盆，用手动打蛋器打匀，过滤到厚底不锈钢锅；
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2
放入黄油，中小火（中火调小一点）加热，手动打蛋器一个方向搅拌；
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3
打蛋器头液体开始凝固一点点，锅先离火，用打蛋器快速一个方向搅拌半分钟，（这时，搅拌奶黄液体会余温自己慢慢凝固）然后把火关最小，##最小火##锅子放入火上，用硅胶铲翻动到图片状态，离火；（做广式馅炒干一点点）利用余温再慢慢搅拌一会；
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4
盖保鲜膜，（牙签戳2个小洞），冷却到室温；
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5
装保鲜袋，轻轻揉二分钟，放冰箱冷藏。
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6
用的时候拿出来，戴一次性手套，搓长条，分小粒，搓圆，即可使用。（夏天最好搓圆冷藏一小时再使用。）
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7
做好了快来试试吧
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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