如何做鸽子汤？ - 经验大全

鸽子汤营养丰富，有一定的保健功效，能防治多种疾病。中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效

食材

鸽子一只
红枣适量
枸杞适量
山药适量
盐适量

方法/步骤

1

将鸽子处理干净，锅内烧热水，倒入适量白酒，将乳鸽下锅煮至出血沫，将水倒掉，将乳鸽洗净
2

将香葱打成结，和乳鸽一起煮，姜片一起放入砂锅中
3

大火煮开，加入香菇、红枣、中药材，用中小火炖一个半小时
4

山药去皮切段，与枸杞入锅，炖半小时，加盐，营养美味的鸽子汤就做好啦

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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