核桃酥怎么做，今天分享核桃酥的做法及配方。
方法/步骤
-
1
先将核桃仁烤箱180度烤15分钟，然后稍凉打碎。
-
2
将玉米油加入白砂糖拌匀。
-
3
加入鸡蛋调匀。
-
4
面粉里加入小苏打。
-
5
再将面粉过筛加入拌好的鸡蛋液里。
-
6
加入盐轻轻拌匀。
-
7
最后加入核桃碎。
-
8
分成40克一个的小圆子（此方我做了9个40克一个的桃酥和9个20克的桃酥，实践证明还是应分成20克的就可以了，40克做出来显得有点大。）
-
9
摆放在烤盘上。
-
10
用手按压成饼状，不宜太薄。
-
11
刷上蛋液。
-
12
中间放上黑芝麻。
-
13
烤箱预热180度烤20分钟，然后设置到250度再烤5分钟，这样烤出来的成色较好看些。
-
14
核桃酥成品展示。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
展开阅读全部
文章评论