青豆泥鳅汤怎么做
方法/步骤
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1. 准备好食材。
2. 热锅凉油， 放入姜片进去爆香。
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3. 倒入准备好的泥鳅进去煸。记得马上要加盖，因为泥鳅会在里面翻动厉害，这样能防止油溅到身上。待听到里面完全无翻动的声音后就可揭开盖。
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5. 煎好一面可翻动煎另一面。
6. 煎好泥鳅后放入青豆进去，翻炒一下。
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7. 加入适量的水。
8. 煮开后大火转为小火， 加盖炖煮 8 分钟。
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9. 最后加入盐调味即可。
10. 成品。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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