取高筋面粉500克，加入2克盐，一个鸡蛋，适量水。
将面粉和成一块光滑较硬的面团，饧30分钟，将面团揉匀分成几块。
先压成面片，再压成粗细适中的面条，撒干面防止粘连，晾干。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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自制面条如何更劲道
laozhao
这个人很懒，什么都没留下
取高筋面粉500克，加入2克盐，一个鸡蛋，适量水。
将面粉和成一块光滑较硬的面团，饧30分钟，将面团揉匀分成几块。
先压成面片，再压成粗细适中的面条，撒干面防止粘连，晾干。
laozhao
这个人很懒，什么都没留下
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