如何蒸螃蟹 - 经验大全

如何蒸螃蟹呢，清蒸梭子蟹的做法，下面我们一起来看下吧。

工具/原料

蒸锅
螃蟹、姜

方法/步骤

1

首先准备梭子蟹几只，清洗干净。
2

然后多切一些姜片备用。
3

蒸锅里放水，水里加入几片姜，再倒一些料酒，约10毫升左右，用于去腥。
4

蒸锅水开上汽后，放入螃蟹，再添几个姜片。螃蟹要肚脐向上，这样蒸的时候汁水会留在壳里。
5

姜切碎，加入酱油醋香油，调成蘸汁。
6

大火蒸约十五分钟，就可以装盘开吃啦！

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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