大白菜炒木耳是一道家常菜，老少皆宜，做法简单，下面我来分享一下如何做大白菜炒木耳。
方法/步骤
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1
首先我们准备食材，白菜500克，木耳300克，葱姜适量
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2
姜木耳提前浸泡30分钟，然后冲洗干净备用。白菜洗净切片备用，将切沫备用，葱洗净切成1厘米左右小段备用。
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3
锅中放入适量植物油，油热后放入姜末，和切好的葱，炒出香味后下入切好的白菜。
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4
翻炒片刻，后加入少量陈醋，这样口感酸酸的更好吃，然后加入洗好的木耳继续翻炒，然后加入少量食用盐，十三香。
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5
准备出锅时加入适量鸡粉，翻炒均匀就可以出锅了，白菜炒木耳就做好了。
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6
如果喜欢吃辣的话，炒菜的时候可以加一点小米椒，这样炒出来的口感酸辣的味道也不错。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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