玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5－10倍。下面做的是玉米粉做成面条，外加做成玉米面汤的全过程，这里我加了羊肉（北方口味），小白菜、鸡蛋，如果没有羊肉的话用牛肉代替，没有牛肉用猪肉，鸡肉不推荐！
方法/步骤
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1
主料：玉米粉、面粉、鸡蛋
辅料：植物油、盐、羊肉、小白菜、薄荷粉、胡椒粉
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2
把玉米粉和面粉里加少许盐、拌均匀、加鸡蛋和水和成面团
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3
用保鲜膜包好，醒20分钟
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4
把羊肉切片
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5
小白菜洗净，切段
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6
把醒好的面团再揉揉，擀成大圆片
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7
均匀地撒上少许面粉折叠起来，再切成面条
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8
抖散开
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9
锅里加凉水，加羊肉片、植物油大火烧开
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10
下玉米面条煮开
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11
下小白菜，加盐煮开
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12
撒上薄荷粉
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13
撒上胡椒粉
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14
拌均匀即可
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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