猪肚里加入适量的盐,清洗干净后加入淀粉揉搓清洗干净,然后加入米酒,把猪肉再清洗一边后放入锅中烫一下,刮掉白色的膜即可,具体方法如下:

方法/步骤
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1
盐清洗猪肚
猪肚子上面加入适量的盐,用盐先把猪肚子清洗一遍,之后再加入适量的盐。
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2
淀粉清洗
适量的淀粉揉搓清洗猪肚子,揉搓好后用干净的清水把猪肚子清洗干净。
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3
米酒清洗
之后加适量的盐和适量的淀粉,还有米酒再把猪肚子搓洗一遍。
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4
锅中烫一下
两面都清洗干净后放入热水锅中烫一下,烫好后刮掉白色的膜就可以了。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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