饺子皮的配方与做法 - 经验大全

今天分享一下饺子面皮的做法

工具/原料

饺子粉300g
水140g
面盆
擀面杖
盐3g

方法/步骤

1

准备好饺子粉300g 放入面盆中，在用量杯里面放入140g清水，水中加入盐3g 搅拌均匀后，将面粉揉成面团，醒发30分钟
2

醒发好后，将面粉切成两块，然后选择一块，揉成长形粗面条，然后用刀将面条切成1指宽的面剂子
3

将面剂子擀成面皮，然后将饺子馅放在面饼上
4

然后将饺子皮对折，然后用手从两面将饺子皮捏合挤压成型
5

最后饺子就包好了

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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