今天我们来制作好吃的炸猫耳朵，做法简单，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
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白色部分：低筋面粉130克，猪油10克，白糖15克，温水60克
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深色部分：低筋面粉130克，猪油10克，红糖30克，温水60克
方法/步骤
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1
我们将白糖和红糖分别用温水搅拌至融化，再分别加入面粉中搅拌成絮状，接着加入猪油，揉成光滑的面团盖好醒发十五分钟左右
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2
接着将两个面团取出擀成厚度适中的薄片，再在白色面片上面刷牙清水，接着放入红糖面皮，再将它们擀均匀
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3
我们在红糖面皮上面刷牙食用油，再将双色面皮卷起来，一定要擀扎实，将双色卷用保鲜膜裹扎实，放入冰箱冷冻2小时左右，便于切片
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4
冻好后将其切成片，锅中烧油，烧至五、六成油温放入猫耳朵，全程中火搅动炸至白色部分变色发黄，即可捞出控油放凉变脆开吃啦
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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