剁肉馅的时候稍微加一点水,可以让肉不柴更滑嫩,肉与切碎的韭菜拌一起时多加一点耗油和胡椒粉,拌出来的饺子馅会更美味
把猪肉剁成肉末,姜切末与肉馅拌匀,加食用油、鸡精、香油拌匀待用。
韭菜洗净切碎待用
韭菜与肉馅拌在一起,加耗油、酱油、胡椒粉、盐拌匀即可。
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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